| SE REALIZÓ EL DÍA DEMOSTRATIVO DE LAS VARIEDADES DE FRESAS MEXICANAS |
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El pasado jueves 21 de enero de 2010, se llevó a cabo el Día Demostrativo de las Variedades de Fresas Mexicanas, en el predio del productor cooperante Sergio Herrera Calixto, en Tamándaro, Jacona, con la presencia del director del Proyecto, Dr. Guillermo Calderón Zavala, la presidenta de Fundación Produce Michoacán A.C., Dra. Martha Xóchitl Flores Estrada, el Ing. Rafael Vega del Río, técnico de esta Fundación, así como el Ing. Vicente García Lara, jefe del programa de Fomento Agrícola de la SAGARPA, productores y periodistas.
En este evento, se informó que las variedades mexicanas de fresa con las que se experimenta en parcelas de Jacona, han confirmado tener mejores características de sabor, color, textura y tamaño en comparación con algunas extranjeras. El Ing. Rafael Vega del Río, explicó que “se están probando 23 materiales que incluye líneas, híbridos, y variedades, 10 nuevas, tres híbridos, dos selecciones de 2007 muy prometedoras que es la 0704 y 0703, estamos revalidando Zamorana y Jacona, dos de la Universidad de California que es la Albión y Camino Real, de la Universidad de Florida la Festival y tres de España, que es Chiflón, cristal y sabrosa”. Destacó que del período del 9 de octubre de 2009 al 15 de enero de 2010 se obtuvo el siguiente reporte de cosecha para los diez materiales más sobresalientes:
Respecto a la recuperación económica de esta cosecha subrayó que: “este año ha sido muy positivo, tenemos una recuperación muy alta, por ejemplo, para la zamorana hay 506 mil pesos de recuperación, Jacona de 375 mil 129 y la Festival de 663 mil 619 pesos, este año es muy especial, no se había presentado antes, esto debido a que en octubre se tuvo un precio de 20 pesos parejo en kilo, en noviembre el de exportación 30 pesos y 12.50 parejo, en diciembre 32.50 y 7.50, y al15 de enero tuvimos 45.30 pesos kilo promedio para exportación y 7.50 los procesos, así que las recuperaciones están muy altas”. Vega del Río abundó que el costo de producción es de 552 mil 667 pesos, por hectárea con esta tecnología de macrotúneles, acolchados, desinfección del suelo y fertirrigación, y aclaró que mediante este paquete tecnológico, en promedio, la Zamorana y Jacona producen 60 toneladas por hectárea. Al hacer un recorrido por uno de los macro-túneles experimentales que se tienen en parcelas del ejido y municipio de Jacona, productores, funcionarios e investigadores, conocieron sobre el surco cada una de las variedades con las que se experimenta y otras con las que se realizan comparativos al ser cultivadas todas en las mismas condiciones. La doctora Martha Xóchitl Flores Estrada, presidenta de la Fundación Produce Michoacán A.C, el Dr. Guillermo Calderón Zavala, director del proyecto “Seguimiento a la generación y validación de variedades mexicanas de fresa”, así como el Ing. Rafael Vega del Río, técnico de esta Fundación, indicaron que ya se puede empezar a distribuir masivamente la planta madre. |
